A auga (mesmo conxelada) ten unha alta calor específica. Se a bóla de neve está apelmazada (eliminas o aire que hai entre os copos de neve) e o xeo está en contacto con máis xeo.
A chama estás a aplicala sobre un punto localizado, e a maior parte da calor que recibe vai disiparse polo resto da masa de xeo, sen chegar a derretirse.
A pouca auga que se derrita, infíltrase á bóla por capilaridade e vólvese a conxelar. Con todo, no punto onde a chama impacta de forma máis directa, o xeo, ao pasar repentinamente dunha temperatura moi baixa a unha moi alta, sofre un proceso chamado sublimación, o paso de xeo a vapor sen pasar pola fase líquida"
Ao usar un chisqueiro estamos a queimar un combustible (butano ou gasolina), que contén unha interesante cantidade de impurezas que, ao queimarse, forman "hollín". Ditos residuos acumúlanse na superficie da neve ou do xeo. Isto mesmo pasa ao tentar queimar o cu dun vaso de vidro, un cristal ou o fondo dun prato de cerámica.
Ao non queimarse por completo o combustible do chisqueiro deixa restos na neve de aí o cheiro a plástico
queimado. Lembra que tanto os plásticos, como o gas ou a gasolina son produtos relacionados co petróleo.
No hay comentarios :
Publicar un comentario